压寨相公_第355章

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第355章

侍酒的帮工：“这酒可有名字？” 帮工笑着回答：“苏夫人管它叫‘橙香冰露'。” “倒是名副其实！” 苏合香听着不远处的对话笑而不语，汴京人素来爱喝各种奇怪的饮料，街头巷尾的“汤饮铺”比比皆是，卖的饮品五花八门。有用梅子、甘蔗、藕、荸荠等熬制的甜饮，也有用姜、桂皮、花椒熬制的辛辣饮品，还有淘米水发酵的酸饮，据说能消食解腻。所以除了炙烤羊肉和红烧猪肉，她还打算准备一款可以让宾客们眼前一亮的独特酒水、汴京这边还未有高度白酒，若直接上高度白酒，汴京人估计喝不惯，太辣了，她也不想把宾客们灌得东倒西歪，坏了喜宴的气氛。思来想去，她决定二锅头作为底酒，配上橙汁、冰块、苏打水，调制成清爽的低度果酒。这样既不会太烈，又能让酒量浅的人多饮几杯而不醉。她在拼夕夕上买了大桶的二锅头，35块钱十斤装，买三发四，等于105块钱40斤。虽然用不了那么多，但是苏合香还是买了4桶。果汁是十块钱一瓶，一瓶两斤装。苏合香买了橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁，想着可以调出不同风味。最后又添了一箱苏打水，确保口感足够清爽。调酒时，她按照一桶十斤白酒兑30斤果汁，再加10斤苏打水和几斤冰块，试了几次，终于调出酸甜适口、酒香绵柔的果酒。浅尝一口，橙子的清甜先涌上舌尖，随后是白酒的微辣，最后苏打水的小气泡在喉间轻轻炸开，余味还有些葡萄和桃汁的香气，让人忍不住想再喝一杯。除了特制果酒，苏合香还准备了两坛兰乔酒。这是汴京最负盛名的美酒之一，一斤就要五百文钱。酒坛用冰块镇着，倒进杯中时，酒液澄澈如琥珀，香气清冽甘醇。这样有喜欢果酒的喝果酒，喜欢本地美酒的喝兰乔，这样各色的人都能照顾到。苏合香借着举杯的间隙，不动声色地扫视全场，只见每桌中央的鎏金铜盘中，炙羊肉早已被分食殆尽。 “苏娘子，这羊肉是怎么腌的？我家这小孙子平日最挑嘴，今日竟连吃了七八块！”隔壁桌的一位婶子扯着嗓子问道，引得周围几桌人都竖起耳朵。苏合香抿嘴一笑，：“用的是西域来的香料，我也是凑巧买了些。”她话音未落，帮工们又端着新烤的羊肉穿梭于席间，铜盘与桌面相碰的清脆声响此起彼伏。 “哎呦，怪不得，原来是西域来的。”那位婶子听说是西域的香料，立马故作夸张地拍着腿大声说道。东边桌一个满脸络腮胡的汉子酒劲上头，特别大声地说：“西域离咱汴京是不是有几千里啊！我听说要走整整三个月的沙漠！” “那可不！”邻座一个穿着褐色短打的年轻人立刻接话：“茫茫大漠，听说白天能烤熟鸡蛋，晚上能冻死骆驼！”他边说边夸张地打了个寒颤，惹得周围人哄笑。西边席上，那位穿着绸缎的商人是李屠户家远亲，他捋着胡须插话：“我还经常看到黄头发绿眼珠子的人呢！就在马行街那边的蕃坊，那些人说话跟鸟叫似的。”他故意捏着嗓子学了几句胡语，怪腔怪调引得众人捧腹。果酒更是抢手，帮工提着执壶来回添酒，额头沁出细密汗珠。 “要我说，咱家七娘子真是好福气！”李屠户的大舅拿着酒杯，在席间夸赞道：“你这女婿家深藏不露啊。” 那些原本对苏家这